Une Soirée Mémorable à l'Espace Malraux

Lundi 17 mars 2025, l'Espace Malraux a vibré au rythme de la gastronomie tourangelle à l'occasion de la sortie tant attendue du Guide de la Touraine Gourmande 2025. Près de 500 convives ont répondu présent pour découvrir ou redécouvrir les chefs talentueux de cette association emblématique, qui célèbre plus de 40 ans de passion culinaire et de mise en avant du terroir local.

Une édition placée sous le signe de l'enfance

Cette année, l'événement avait une résonance particulière en mettant à l'honneur l'association ADEL, dédiée au soutien des enfants atteints de leucémies ou de cancer ainsi qu'à leur famille. Dans un geste de solidarité, les chefs ont relevé le défi de proposer des buffets magnifiquement décorés et inspirés des souvenirs d'enfance. Entre douceurs régressives et présentations ludiques, les convives ont plongé dans un univers gourmand et émouvant, réveillant des mémoires gustatives.

Une soirée riche en saveurs et en magie

Pour sublimer cette rencontre gastronomique, plusieurs vignerons de la région étaient présents, proposant des accords parfaits et vins du terroir. Les papilles ont ainsi pu voyager à travers une sélection raffinée de crus locaux, mettant en lumière le savoir-faire des artisans du vin.

En plus des délices culinaires, un magicien a émerveillé les invités tout au long de la soirée, apportant une touche de féerie et de légèreté à cet événement déjà exceptionnel.

Un véritable succès

La soirée a rencontré un immense succès, témoignant une fois de plus de l'engouement pour la gastronomie tourangelle et de l'attachement du public à ses chefs emblématiques. Entre solidarité, partage et excellence culinaire, cet événement restera gravé dans les mémoires et augure une année 2025 placée sous le signe du goût et de la générosité.

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Sacha Couvreux

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