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Sous le ciel de Touraine, un Noël sincère et de saison signé La Table des Halles
Dans la lumière d’hiver des vallées de Loire, de l’Indre et du Cher, La Table des Halles fait vibrer l’esprit des fêtes à travers une carte à emporter.Primée et enracinée, La Table des Halles fait de ses producteurs les co-auteurs de chaque assiette
Chaque printemps en Touraine, un théâtre discret se joue entre les sillons des champs et les cuisines des restaurants.À La Table des Halles, Sacha Couvreux redonne toute sa place à la carte : une cuisine de terroir libérée du menu imposé
Et si la liberté de choisir son plat redevenait un acte culinaire fort ?